Pascal Caffet et la chocolaterie
Par Pascal Caffet, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier et Champion du monde des métiers du dessert. Depuis 36 ans, la Maison Pascal Caffet trace la voie de l’excellence en chocolaterie pâtisserie - toujours avec créativité, simplicité et équilibre. Chocolatier innovant et audacieux, Pascal Caffet présentera son métier aux multiples facettes autour d’une confection de pièces [...]